Pizza z serem góralskim i granatem
na francuskim spodzie
Kategoria:Mamy tyle dostępnych konfiguracji smaków pizzy, że trudno znaleźć smak, który nas zaskoczy. Jeżeli mamy piecyk do pizzy, jej upieczenie zajmie nam 3 minuty. Jednak w tym przypadku musimy przynajmniej godzinę wcześniej zagnieść ciasto i zostawić je do wyrośnięcia. Przygotowałam dla Was ekspresowy przepis na pyszną chrupiącą pizzę, która nie tylko ma fajną kombinację składników, ale też jest bardzo prosta. Będzie nie tylko wyjątkowym daniem na wieczór z przyjaciółmi, ale też ekspresowym pomysłem na lunch podczas pracy w domu.
Składniki:
Ciasto francuskie
Ajwar łagodny
Ser Bursztyn
Ser góralski typu Oscypek
Czarne oliwki
Boczek parzony
Nasiona granatu
Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
Rozłóż papier do pieczenia na blaszce i połóż na nim ciasto francuskie. Posmaruj ciasto ajwarem tak, żeby zostawić brzeg około 1,5 cm ciasta nieposmarowane.
Zetrzyj na tarce ser Bursztyn i posyp nim równomiernie pizze. Następnie pokrój ser góralski w plasterki i rozłóż je na cieście. Boczek pokrój w mniejsze kawałki i rozłóż je na cieście. Na koniec poukładaj na pizzy oliwki i włóż pizze do pieca na około 15-18 minut.
Gdy zobaczysz, że ciasto urosło i jest przyrumienione, wyjmij je z pieca i posyp świeżymi nasionami granatu.
Smacznego!